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지난 5일(일요일) 밤 9시 40분 방송된 MBN ‘천기누설’ 244회에서는 ‘터지면 죽는다! 혈관 속 시한폭탄 고혈압’이라는 주제로 관련 건강정보를 전했다.
‘천기누설’에서는 고혈압을 무심히 방치했다간 심근경색! 뇌졸중! 돌연사의 원인이 된다고 충고했다.
소리 없이 다가와 생명을 위협하는 혈관 속 시한폭탄, 고혈압! 그 모든 것을 파헤쳐라!
이날 방송에서는 고혈압에 대한 오해와 진실, 그리고! 고혈압을 잡아 주는 식품들의 놀라운 효능을 공개해 눈길을 모았다.
#’고혈압’ 이것이 궁금하다!
1. 고혈압도 유전인가요? 그렇다!
- 부모가 모두 고혈압일 경우에는 자녀가 고혈압 확률이 훨씬 더 높아진다. 부모 중 한 명이 고혈압일 경우에는 자녀 3명에 1명 꼴로 고혈압의 발병이 있을 수 있다.
- 부모가 모두 고혈압일 경우에는 자녀 2명에 1명 꼴로 고혈압이 나타나는 것으로 알려져 있다.
- 이런 유전적인 요인뿐 아니라 가족들이 함께 지내면서 나쁜 생활 습관(운동, 식습관) 같은 것을 공유하게 돼서 환경적인 요인도 겹친다.
2. 고혈압이 있는 경우 소금을 전혀 먹지 않는 것이 좋다? 아니다!
- 혈압관리를 위해 저염식을 하는 것은 중요하지만 소금을 아예 섭취하지 않는 무염식을 할 경우 오히려 혈관 질환의 위험을 높일 수 있다는 연구결과가 발표된 바 있다.
- 소금은 딱딱한 혈관을 부드럽게 만들고 영양분 흡수를 원활하게 도와줄 뿐만 아니라 혈관 내 노폐물을 제거하는 기능이 있다.
- 이에 세계보건기구에서 권장하는 일일 소금 섭취량 5g(2 티스푼 정도) 내에서 적절하게 섭취하는 것이 좋다.
3. 몸속 혈관도 나이가 들면서 탄력이 떨어지게 되는데 혈관 탄력이 떨어지면 고혈압이 온다.
- 혈관의 탄력이 떨어지게 되면 혈관 내부의 압력이 높아지는 고혈압이 오게 된다.
- 고혈압이 오래 지속되면 혈관이 약한 곳에서 혈액이 새는 뇌출혈과 같은 치명적인 질환이 올 수 있고 관상동맥 질환, 뇌졸중, 하지 혈관이 막히는 각종 혈관 질환들이 올 수 있다.
▶파프리카
- 파프리카로 혈압 관리에 도움 받은 정영자 씨 사연 소개
- 파프리카에서 ‘피라진’이라는 성분이 들어 있는데 이 피라진은 혈액 응고를 방지하여 혈액순환을 원활하게 해 준다.
- 파프리카에서 가장 주목할 영양성분은 과채류 중 최고의 함량을 나타내고 있는 ‘비타민C’ 성분이다.
- 식품을 통해 섭취되는 천연 비타민C는 항산화제로써 여러 가지 역할을 하는데 혈관탄력과 건강에 영향을 주는 콜라겐 형성에 있어서도 중요한 역할을 한다.
- 파프리카는 색깔별로 영양소도 다르다?!
- 빨간 파프리카는 카로틴과 리코펜이 함유돼 면역력 증진과 노화를 방지한다.
- 초록색 파프리카는 유기질과 철분이 풍부해 빈혈에 좋고 다이어트에 도움을 준다.
- 노란색 파프리카는 비타민C가 풍부해 혈액순환을 촉진시키고 고혈압, 심혈관계 질환 예방에 도움을 준다.
< 파프리카 고르는 법 >
- 꼭지가 싱싱하고 표면이 매끄럽고 탱탱하고 흠집이 없어야 한다.
▶더덕
- 더덕으로 혈압 관리에 도움 받은 이명희 씨 사연 소개
- 더덕에는 ‘사포닌’ 성분이 풍부하게 들어 있어 몸속의 유해한 성분인 콜레스테롤을 녹여 주고 제거해 주는 효능이 있다.
- 또한 더덕에는 고혈압을 예방하는 ‘올레아놀릭산’과 항산화 물질인 ‘폴리페놀’, 칼슘과 칼륨 등이 풍부하게 있어 혈과 내에 있는 노폐물과 염분을 밖으로 배출시킨다.
▶로열젤리
- 로열젤리로 혈압 관리에 도움 받은 손태돈 씨 사연 소개
- 로열젤리? 왕에게 바치는 음식물이라는 뜻. 일벌들이 머리에 있는 특수 분비샘에서 분비해내는 크림 형태의 액체이다.
- 여왕벌이 될 애벌레는 로열젤리만을 먹고 자라기 때문에 여왕벌의 우유, 왕유라고 부르기도 한다.
- 여왕벌 단백질이라 불리는 ‘로열락틴’ 중 ‘하이드록시 데센산’은 암세포를 억제하는 효능이 있으며 ‘아세틸콜린’이라는 성분은 혈압저하, 치매예방에 도움을 준다.
- ‘하이드록시 데센산’은 항균, 항염, 항암 작용을 통해 혈관의 염증 제거에 도움을 준다.
- 또한 로열젤리에는 면역력 강화에 도움을 주는 ‘감마글로불린’ 성분이 함유돼 있다.
한편 ‘천기누설(천 가지 기이하고 누구나 궁금한 이야기)’은 당신의 건강을 180도 바꿀 수 있는 건강정보 프로그램이다.
친숙해서 그 효능에 관심조차 없던 식재료들의 효능 효과를 설명하며 활용법만 바꿔도 건강을 지키는 귀한 보물이 될 수 있다!는 것을 설명해준다.
병을 극복한 사람들의 체험을 통해 밝혀지는 건강 비법과 누구나 손쉽게 따라 할 수 있는 건강 레시피와 천수를 누릴 수 있는 기찬 식재료들을 재발견한다.
차윤호 기자 gen100@
