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놀부의 대표 브랜드 놀부보쌈이 미식의 계절 가을을 맞이하여 신메뉴 ‘골뱅이 한쌈’을 출시했다고 11일 밝혔다. 9월부터 판매되는 ‘골뱅이 한쌈’은 이번 가을 놀부보쌈이 새롭게 도입하는 ‘한쌈’ 플랫폼의 첫 번째 메뉴다.
‘한쌈’은 ‘한입가득 쌈’의 줄임말로, 기존의 보쌈 김치 외에 함께 곁들여 먹을 수 있는 다양한 쌈 메뉴가 추가된다. 이를 시작으로, 놀부는 고객들이 놀부보쌈을 보다 색다르게 즐길 수 있도록 전국 8도의 지역특산물, 이색 식재료 등을 지속적으로 발굴하여 ‘한쌈 시리즈’로 출시할 예정이다.
이번에 출시된 ‘한쌈’ 시즌 1 메뉴 ‘골뱅이 한쌈’은 쫄깃쫄깃한 식감의 골뱅이와 보쌈이 한데 어우러져 색다르고 건강한 한 끼를 제공한다. 여기에 쫄깃한 포두부쌈과 새콤달콤한 야채무침이 더해져 알찬 구성으로 즐길 수 있다. ‘골뱅이 한쌈’은 2인, 3인, 4인 형태로 제공된다.
놀부보쌈은 이번 신메뉴와 함께 즐길 수 있는 다양한 곁들임 메뉴도 출시했다. 맛과 가격까지 고루 갖춘 가심비 저격 꽃게냄비탕, 재밌는 식감을 선사하는 오돌뼈 볶음, 그리고 놀부의 31년 노하우가 담긴 모듬전을 선보인다.
김형수 기자 hyung@g-enews.com
