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새싹보리분말은 보통 보리가 300cm 정도 자랐을 때의 어린 싹으로 알려져 있으며 당분이 낮고 비타민과 칼슘 등이 풍부하다.
지난해 종편 ‘나는 몸신이다’에서는 지방간에 도움이 되는 음식으로 ‘새싹보리 분말’을 꼽았었다.
새싹보리분말은 지방간을 유발하는 콜레스테롤를 해결하는 기능이 있다고 한다.
온기동 기자 16990@g-enews.com
당분 낮고 비타민 칼슘 등 풍부 새싹보리분말...100g에 최대 1510mg 사포나린 성분 함유
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